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丁寧な暮らしを体験できるおうちのそとの、
もう1つのおうちであり、
成長しながら生きる味方が増えていく場所。

味噌作りや、ワイワイみんなで食卓を囲ったり、
自分を声を聴くことから始める言葉のおけいこ。

故郷や幼少期を懐かしく感じたり、
家族っぽさを感じることの出来る不思議な空間◎

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サービス

5/26第1回 防災にも役立つ アウトドア・クッキング教室(子ども)

4,000

自然の中での料理体験は、生きる力を養う食の知恵&ワザがいっぱい。
それは日常の食、いざという時の食にも役立ちます。
近い将来、必ず起こるとされる自然災害。

防災を特別なものとしてではなく、自然をフィールドに、
料理を楽しみながら、みんなで「防災の一歩」はじめよう!

自然の中で食を囲めば、心も緩み、会話も弾みます。
食を囲むことで生まれるコミュケーションで、
健康な食、防災の輪を広げよう。

【当日の内容】
火起こし体験・山菜の選び方、調理法と注意点

(当日のメニュー予定)
主食:「水・火・鍋だけでご飯を炊こう!」他 
主菜:「自然がごちそう!アウトドアBBQ」他
汁物:「鍋1つで豪快に!」他 
甘い物:「旬の自然素材!丸ごとヘルシースイーツ」他  

◆会場 東京都青梅市御岳本町321 
最寄駅JR青梅線 御嶽駅 徒歩3分 古民家
◆集合場所 11時15分 御嶽駅改札前

◆日時 2019年5月26日(日)11時30分~16時          
◆定員 15名

◆受講料 ¥5,000  
小人¥3,000(小学生高学年以上 中学生以下 保護者同伴)
(別途 食材・施設使用郎・保険 ¥1,000)
*会場へは現地集合。会場までの交通費は含みません。

[講師] 土屋 一昭/ 一般社団法人森の演出家協会 代表

幼少期より豊かな自然に囲まれて育ち、
「ヤマメを素手で採る野生児」として
数多くのメディアで取り上げられ、話題になる。

社会に出てから都内の蕎麦店に勤務しながら、
愛する奥多摩や青梅で釣りガイドなどを行っていたが、
自然と人との距離、現代の食との関わり合いに疑問を抱き、
自然の魅力を訴える業へと転身。

2011年、東京都青梅市の御嶽にある
築150年の古民家を拠点に
「森の演出家」の第一人者としての事業を開始。

古き良き日本文化と自然体験を行うサービスを提供。

自然と共に生きる彼の姿は話題となり、
現代はTVや雑誌などメディア出演や
大使館・自治体からの依頼で全国を飛び回っている。

  • 利用期限

    支払日から180日

利用可能なお支払い方法

  • ・クレジットカード
  • ・コンビニ支払い(手数料:200円)

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