Thumbnail f9cbb342635b4a622757ae042ee31fc2

私どもは島根県は匹見町にて山葵(ワサビ)の栽培を中心に、農家レストランや農家民泊、農家体験の提供等を行っています。ワサビやワサビ関連品以外にも環境配慮型商品(エコ商品)も販売します。暑さに弱いワサビのため、地球温暖化を抑止する為です。

もっと見る
  • Thumbnail eb7975be05a2bff05336f46ab28daf54
  • Thumbnail 6dd577c376a0c26028542b7a445b0f9f
  • Thumbnail 7798987e6c50c56d197c59f97f8765ff
  • Thumbnail b12395edec8817563b45adeb8400cdd2
  • Thumbnail 3759ff815fb731b37caaf9ceb3cf107d
  • Thumbnail 6a0577c7abd327c1d3b2e90514044ad0

サービス

花と花芽を収穫してワサビ漬を造りましょう! 親子一組の体験です!!

6,000

-------------------------------------------------------------
無農薬栽培!目と胃袋に花束を!?
-------------------------------------------------------------
まずは一緒にお弁当を作ってから、ワサビ畑への移動。さながらプチ登山、10分ほど歩けば、きっと体も温まることでしょう。途中、日本一の清流・高津川水系の水を汲みます。そして環境学習の象徴である「ヤマネ」の巣箱を観察し、圃場に到着、そこでワサビの花芽やガニ芽(新芽)を収穫します。ともに、この季節限定の高級食材です。さらに調理場に移動し、ワサビ漬に加工。オーベルジュわさび開発のBU製法も、惜しげもなく公開してしまいます。ワサビの花束とワサビ漬を、是非お土産にお持ち帰りください。

●体験時間:10:00〜15:00(毎年3月中旬~4月下旬頃/最適シーズンは年によって変動)
●開催日:メール(auberge@andante21.org)にて第三希望日までお知らせ頂いたうえ、ご予約をお願いします。
●開催日当日は、体験開始時間までに以下にご集合ください。
 島根県益田市匹見町匹見イ679 いこいの家 オーベルジュわさび(Tel:050-5885-5888)
●参加料金には傷害保険、昼食、ワサビの花束とワサビ漬がついております。
● 小雨決行、荒天中止
● 農作業に適した服装(要長袖長ズボン)、長靴、レインウエアをご持参ください(有料レンタル有)。
● 親子限定のプログラムです。
● 天候等によって、体験内容が変わる場合があります。予めご了承ください。
● 大人1名子供1名、2名様1組での料金となります。
●決済後のキャンセル料は100%となりますので、ご注意ください。
●ご家族1名につき、保険料・昼食代として1,500円、開催日当日に別途頂戴させて頂きます。
● 体験終了後温泉入浴ご希望の方は、別途600円かかります。
●以下宿泊施設にて前泊・後泊が可能です。
 - Auberge WASABI
 https://www.airbnb.jp/rooms/10796250

  • 利用期限

    支払日から180日

利用可能なお支払い方法

  • ・クレジットカード

この商品は現在販売しておりません